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* 課程名稱:
* 課程代碼: DA102102
* 學年度: 102
* 課程分類:
* 開課日期: 2013/03/04~2013/07/07
* 報名日期: 2012/12/17~2013/03/31
* 報名狀態: 已開課
* 上課總時數: 0
* 學費: 2000
* 報名費: 150
* 其他費用: 0
* 招生名額: 0
* 委辦單位: 自辦
* 班別: 非學分班
* 上課地點: 台中市大里區國中路365號(市立大里高中)
* 上課教室:
* 上課週期:
* 課程大綱:  

臺中市屯區社區大學102年第1學期課程大綱

課程名稱

非農藥農業栽培利用與實作-基礎班

課程編號

DA102102

課程時間

()19:00-21:00

學分數

2

修課人數上限

40

上課地點

市立大里高中

時數/週數

2h/18

授課老師

王如玉等聯合授課

教具需求

單槍投影機

教材及書目

 

選課要求

 

課程理念:面對全球吹起的綠色潮流風,台灣相較於世界各個國家對於投入有機農業的生產落後許多己是事實,而本國民眾及廣大的消費者對有機農業及其所生產農產品的了解與認知也相對缺乏,有鑑於此,本課程乃針對為屯區民眾及對有機農產品有高度興趣的消費者對安全及有機農業之基本知識及實務作業能力的提升而開辦。

課程簡介本課程主要是安全及有機農業領域中針對消費者的教育訓練部份:包括藉由教材的介紹,讓有心了解有機農業的生產或有意進入有機業產品生產的(學員)或消費者,認識什麼是安全及有機農業、有機農業的經營理念、有機農產品的優點、如何辦別有機農產品的真偽、有機農業生產技術及病蟲害非農藥資材的使用與介紹、有機農產品(蔬菜,水果,有機香藥草)於日常生活中的利用,另外課程中為配合將有機農業應用於日常生活中,更另外安排有機生活應用部份;,包括有機綠建築介紹、有機樂活單車行及有機生態農場觀察除此本課程更希望藉由現有有機農友農場經營的實務經驗分享學員,更在課程進行中安排學員二次有機農業田間教室課程的帶領學員由教室走出農場實際體驗有機農業的實務作業能力,充分當場感受及品嚐有機農產品生產的甘與苦,本課程打破紙上談兵方式,希望達到從書桌到餐桌的教學理念,讓學員能夠將課堂中吸收之有機農業概念在田間教室中有實際的體驗與收穫。

 

教師介紹(現職、學經歷等)

國立中興大學農業推廣研究所

行政院農糧署有機驗證稽核人員

行政院農糧署有機驗證輔導人員

行政院農業委員會農業試驗所  植物病理組

國立中興大學有機農夫市集長期志工

其他費用(材料、工具等):

學員第一堂課須帶物品:

成績評量標準:(社大以出席率為主要,如老師有其他評鑑方式請列出來哦!)

       

           

臺中市屯區社區大學102年第1學期課程進度表

課程名稱:非農藥農業栽培利用與實作-基礎班    課程編號:DA102102

授課老師:王如玉等聯合授課                        授課時間:()19:00-21:00

週次

主題

  

1

安全及有機農業入門

認識老師及學員並選班級幹部及課程介紹

2

認識安全及有機農業

介紹有機農業的定義、目標及經營理念

3

有機食材面面觀

介紹國內外研究報告有機農產品的好處與實物品嚐

4

安全及有機農業技術概論

安全及有機農作物栽培時的各種基本概念介紹

5

病害非農藥資材介紹與利用

安全及有機栽培病害可用資材介紹與製備

6

蟲害非農藥資材介紹與利用

有機栽培蟲害可用資材介紹與簡易製備

7

常用植物保護用微生物介紹

安全及有機農業栽培中微生物製劑介紹

8

安全及有機農場生態導覽

農場生態經營的多樣性對有機農業經營的助益

9

 公民參與週-每學期第九週為市政府規定之公民參與週,              

本週不得進行補課,請教師與學員多多參加公民參與週活動

10

微生物堆肥技術介紹與製備

堆肥的製作流程與材料介紹

11

微生物製劑於有機農業之利用11/16

有益微生物介紹及微生物肥料及病蟲害資材之製作)

12

安全農產品驗證制度介紹

有機果園農場經營心得分享與生產技術交流(農友)

13

微生物蟲生真菌製作流程

微生物製劑中蟲生真菌技術介紹與製備

14

核多角體病毒製作

植物蟲害製劑製作流程介紹

15

有機農產品行銷通路

國內外有機產品行銷通路介紹、農夫市集介紹

16

有機農業認、驗證製度介紹

國內外有機驗證制度介紹

17

有機之談-農場參訪

有機農場參觀及田間實務操作,品嚐有機實材

18

成果展週