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課程介紹／適合對象：📣課程目標:
培養身心障礙者專業技能與知識，以提昇身心障礙者就業、創業能力，並培養正確工作態度，促進其就業。
📣招訓對象:
滿15歲以上並依身心障礙者權益保障法規定領有身心障礙證明者，需具備獨立生活自理、就業意願及能力，並經職業能力評估具訓練潛能。
📣課程內容:
1. 學科課程(9小時)：食品安全衛生說明；烘焙材料認識、器具及設備介紹、烘焙食品材料用法、烘焙麵包的發酵溫度等烘焙概論說明。
2. 術科課程(30小時)：基礎烘焙實務製作，如蜂巢蛋糕、德國布丁塔、奶油杏仁餅、蔥花肉鬆蛋糕捲(戚風)、咖啡凍等等。
3. 就業準備課程(3小時)：履歷撰寫技巧講解、案例分享、求職應對、面試技巧與穿著方式等。
📣課程時數: 42小時
📣上課時間:
星期六或日 (6小時/天)
上午9:00-12:00 下午13:30-16:30
中午12:00-13:30為中午用餐及午休
📣報名日期:
即日起至113年10月01日(二)17:00截止
📣訓練地點:
弘光科技大學(433304臺中市沙鹿區臺灣大道六段1018號)。
📣報名者繳交資料:
※身分證正反面影本
※身心障礙證明正反面影本
※一吋照片1張
※報名參訓切結書
📣其他注意事項:
1.本中心得視報名情形，延後報名截止日期，並於本中心網頁公告之。
2.甄試當天視報到缺考情形，得提前或延後測驗時間。
3.繳交之影本資料請自行事先影印，以利報名。
4.報名資料未繳交齊全，經本中心人員通知後，請於報名截止日前繳交。逾時未繳交齊全、電話填寫錯誤、未接通等導致無法於報名期間內聯繫，超過報名日期恕無法受理，報名者視同放棄報名資格，原報名相關資料本中心恕不退回，並予以銷毀處理。
5.有接受下述醫療行為者，建議提供醫療、診療或病史文件，以利提供主辦單位適切評估：
(1)癲癇患者，請附原診療之神經內科醫師填寫疾病資料表。
(2)視覺障礙者，請附視力證明。
(3)慢性精神疾病者，如由醫療單位轉介，請附醫療單位相關證明文件。
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| 報名及繳費方式：
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報名及繳費方式： 📌報名方式:
1.網路報名: 請點我報名
2.現場報名:弘光推廣營運處推廣教育中心填寫紙本報名表 (地點:臺中市沙鹿區台灣大道六段1018號Q112辦公室)
詳細簡章資訊
📣甄試日期:
113年10月08日(二)
📣甄試時間通知:
113年10月04日前，統一發送甄試簡訊通知於報名表所填之手機號碼，收到簡訊通知後請自行上中心網頁或致電中心查詢個人甄試報到時間。
📣甄試項目:
甄試時間約1-2 小時
1. 職業評量測驗(50%)：
烘焙食品蛋糕丙級學科參考試題選擇題。考題範圍置於本中心官網上：
弘光科技大學推廣營運處推廣教育中心/課程資訊/政府補助專區
2. 面試晤談(50%)：
學員參訓歷史、工作經驗、生涯規劃及適訓綜合評估等。
📌題庫網址:甄試題庫請點我
📣甄試注意事項:
1. 甄試請攜帶:身分證明文件正本（身分證、駕照或健保卡）。
2. 甄試開考後15分鐘仍未報到者，視同放棄甄試資格。
3. 自閉症、智能障礙、聽語障、精障、癲癇者，面試晤談時如有需協助事項請於報名表上註明。視情況經面試晤談老師同意後可由家長或監護人陪同；其他特殊需求者，視狀況另協助甄試。
📣錄取標準:
甄試作業分筆試及口試二階段，分數各占百分之五十；筆試加口試總成績須達60分以上始得錄訓為原則。依筆試、口試成績計算總成績及名次後，依序錄訓，如總成績同分者，以筆試成績高者優先錄訓，未參加筆試或口試者，一律不予錄訓。
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