| 課程介紹／適合對象：
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課程介紹／適合對象：📌課程目標：依據食品良好衛生規範準則第24條，廚師證書有效期間為四年，期滿得申請展延，每次展延四年。申請展延者，應在證書有效期間內接受各級主管機關或其認可之公會、工會、高級中等以上學校或其他餐飲相關機構辦理之衛生講習，每年至少八小時，特此辦理。
📌課程時間：114年08月25日
📌課程教室：開課前以簡訊告知
📌課程對象：持有廚師證書者，或是想增加餐飲衛生安全相關知識者皆可報名。
📌課程費用：800元
📌課程規定：
1. 需準時簽到/簽退，並有衛生局人員不定時課堂查課。
2. 如有持證廚師衛生講習時數累積卡請攜帶。
3. 本單位僅提供持有持證廚師衛生講習時數累積卡但表格已滿、未持有時數累積卡者，但須自行準備大頭貼照片(1吋、2吋皆可)。
📌注意事項：
1. 本課程謝絕旁聽、錄音及錄影。
2. 防疫期間進入教室請配合量測體溫並紀錄，課程進行需全程配戴口罩。
3. 上課日期若有調整，以本中心宣佈為準。
📌課程表：
| 時間 |
課 程 名 稱 |
時數 |
主持人或講授人員 |
備 註(適合師資) |
| 08:00-10:00 |
食品保存法 |
2 |
黃至盛老師 |
弘光科技大學
食品科技系教授
中興大學食品學科
研究所博士 |
| 10:00-12:00 |
病蟲害防治 |
2 |
黃至盛老師 |
弘光科技大學
食品科技系教授
中興大學食品學科
研究所博士 |
| 12:00-13:00 |
中午休息時間 |
1 |
|
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| 13:00-15:00 |
食品標示淺談 |
2 |
陳俊曄老師 |
弘光科技大學營養系暨
營養醫學研究所副教授
國立台灣大學微生物與
生化研究所營養科學組博士 |
| 15:00-17:00 |
食品中的有害物質 |
2 |
陳俊曄老師 |
弘光科技大學營養系暨
營養醫學研究所副教授
國立台灣大學微生物與
生化研究所營養科學組博士 |
📌課程注意事項：
1.請確實簽到及簽退，以確保自身權益。
2.上課日期若有調整，以本中心宣佈為準。
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| 報名及繳費方式：
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報名及繳費方式： 📌報名方式:
本中心報名採網路方式報名( 請先完成註冊會員後再報名，請點我註冊會員 )。
完成網路填報後須繳完費用，方為完成報名程序。
＊報名後務必將轉帳繳款資訊填寫至線上匯款資訊或來電確認，否則中心將無法確認已完成報名。
＊恕不接受電話或傳真方式報名。
📌繳費方式:
錄取方式一律以完成網路報名程序及繳費先後為順序，即日起開始報名繳費，額滿為止。
A.現金繳費(需於開課前完成)。
B.信用卡繳費(需本人親至櫃台辦理)。
C.ATM/匯款付款：
台新國際商業銀行(代號:812)建北分行
帳號 : 2068-10-0009320-2 ，戶名 : 弘光科技大學。
📌繳費注意事項：
若有退費可能，僅能退款至學員本人帳戶，
若為公司或他人代繳費用，請先確認是否能接受後再做繳款。
⚠ATM 轉帳繳款完成請務必直接線上填寫匯款資訊
✏ https://goo.gl/forms/1Ewn9oLmfrI23Mur2
(1)銀行/戶名 (2)帳號後五碼 (3)姓名+報名的課程
<匯款帳號後五碼(若同時有信用卡及提款卡功能，請提供帳號後五碼，非卡號唷!>
★ (若尚未繳費,請勿填寫此表單)
📌退費標準請參閱本中心相關辦法(常見問題之退課辦理項目)。
個人資料提供同意書
------------請詳閱------------
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